COMBO DE NOËL

COMBO DE NOËL

195,00  Le prix initial était : 195,00 €.174,00 Le prix actuel est : 174,00 €.

Combo de Noël de la Chair: qualité premium pour les vacances

POIDS: 7 KGS

DINERS: 14/15

Profitez d'une fête unique avec notre Combo de la saison, qui comprend:

  • 1 kg de saucisse
  • 1.6 kg de ris de veau de Angus irlandais
  • 1,4 kg de bavette d aloyau argentin
  • 1,4 kg matambre argentin cuit à basse température
  • 2 kg de Entrecote de bœuf-largeur de portionnement
  • 1 bouteille de vin Piatelli Arlene Série

Parfait pour le partage et la célébration de gros. Stock Limité.

Achetez maintenant et assure un Noël plein de saveur!

UGS : CNES Catégories : ,

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  • Description
  • Informations complémentaires

Dans Santa Chair, nous savons que les célébrations méritent le meilleur, c'est pourquoi nous avons créé ce combo exclusif avec une sélection de coupes qui se distinguent par leur qualité exceptionnelle. Idéal pour partager en famille, avec des amis, ou pour surprendre vos invités, chaque produit est conçu pour élever l'esprit de noël sur votre table.

  • 1 kg de saucisse: Savoureuse et avec juste la touche d'épices, idéal pour ouvrir le rôti avec la tradition et la saveur.
  • 1.6 kg de ris de veau de Angus irlandais: Doux et texture juteuse, un luxe qui ravira même les palais les plus exigeants.
  • 1,4 kg de bavette d aloyau argentin: Coupe emblématique de l'Argentine, connue pour sa tendreté et saveur profonde.
  • 1,4 kg matambre argentin cuit à basse température: Préparé en utilisant une technique qui met en valeur sa texture tendre et un goût unique.
  • 2 kg de Entrecote de bœuf-largeur de portionnement: Parfait pour ceux qui cherchent un tribunal juteuse et polyvalent pour le gril.
  • 1 bouteille de Piatelli Arlene Série: Un vin de hauteur, qui complète et améliore chaque bouchée, en prenant de l'expérience à un autre niveau.
PRÉSERVÉ

La meilleure zone du réfrigérateur pour stocker de la viande fraîche et la partie inférieure, au-dessus du fond de tiroir. Cette zone est la plus froide du réfrigérateur, généralement entre 0°C et 4°C, qui aide à garder la viande fraîche pour un temps plus long et d'empêcher la croissance des bactéries.
Les zones à éviter:
La porte du réfrigérateur: La porte du réfrigérateur est le plus chaud, donc il n'est pas idéal pour le stockage de la viande fraîche.
Les cageots de fruits et légumes: Les caisses de fruits et légumes sont conçus pour maintenir un taux d'humidité élevé, ce qui peut causer la viande à se détériorer plus rapidement.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

S'il est frais:

Une fois extraite, la chair de les emballer sous vide, utilisez du papier buvard ou une serviette en papier pour enlever l'excès de liquide sur la surface de coupe, puis laisser reposer à la température ambiante ou au réfrigérateur à 40 minutes avant l'utilisation de la même, pour re-prendre la couleur et l'odeur caractéristique de la viande fraîche.

En cas de gel:
La meilleure façon est de placer la pièce dans le réfrigérateur. La viande est décongelé progressivement à une température constante.
Préserve mieux la texture, le goût et la qualité de la viande.
Nécessite un peu de planification, comme il peut prendre de 24 heures ou plus.