COMBO CAMINITO

COMBO CAMINITO

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PESO APROXIMADO: 4,75 KGS

A essência de Buenos Aires, que inclui uma selecção de carnes premium ideal para apreciar os sabores, aromas e texturas típicas da Grande Cidade Argentina. Somamos um vinho tinto Via Branca Terroir Selection Blend de Tintas para acompanhar a degustação.

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PESO
22,90 
Garrafa de vinho Blend de Tintas - Viablanca
Original price was: 20,69 €.Current price is: 17,58 €.

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  • Informação adicional

ORIGEM: Argentina.

SITUAÇÃO: Embalagem a vácuo na origem.

COCCION: Ferro de engomar, forno, churrasqueira.

VIDA UTIL: Frescos:

Cortes embalados na origem: 120 dias a partir da data de abate descrita na etiqueta do produto.

Cortes embalados a vácuo NÃO na origem: 15 dias a partir da data do acondicionamento descrita na etiqueta do produto.

Congelados:

Embalagem a vácuo na fonte: até 1 ano.

Embalagem a vácuo não na origem: 6 meses.

CONSERVADO

A melhor zona do refrigerador para armazenar carne fresca é a parte inferior, por cima da gaveta inferior. Esta região é a mais fria do refrigerador, geralmente entre 0°C e 4°C, o que ajuda a manter a carne fresca por mais tempo e prevenir o crescimento de bactérias.
Áreas a evitar:
A porta do refrigerador: A porta do refrigerador é a zona mais quente, o que não é ideal para armazenar carnes frescas.
As gavetas de frutas e legumes: As gavetas de frutas e legumes são projetados para manter uma umidade alta, o que pode fazer com que a carne se dê a perder mais rápido.

INSTRUÇÃO DE USO

Se está fresco:
Uma vez extraída a carne do recipiente a vácuo, o uso de papel mata-borrão ou guardanapo para retirar o excesso de líquido sobre a superfície do corte, em seguida, deixar repousar à temperatura ambiente ou geladeira 40 minutos prévios à utilização da mesma, para que volte a tomar a cor e odor característico de carne fresca.

Se está congelada:
A melhor forma é colocando a peça na geladeira. A carne descongela, gradualmente, a uma temperatura constante.