COMBO BIFES ARGENTINOS

COMBO BIFES ARGENTINOS

100,00 

Peso: 3 kg Aprox.

Comensales: 6/7

El Combo “Bifes / Filetes Argentinos” incluye:

5 filetes (300 gr/un) Ojo de Bife • Lomo Alto Argentino
5 filetes (300 gr/un) Bife de Chorizo • Lomo Bajo Argentino
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El pack “Bifes Argentinos” es perfecto para aquellos que desean disfrutar de la excelencia de la carne argentina en la comodidad de su hogar, ideal para parrilladas, asados o cualquier ocasión especial que merezca un toque de distinción.

CONSERVADO

A melhor zona do refrigerador para armazenar carne fresca é a parte inferior, por cima da gaveta inferior. Esta região é a mais fria do refrigerador, geralmente entre 0°C e 4°C, o que ajuda a manter a carne fresca por mais tempo e prevenir o crescimento de bactérias.
Áreas a evitar:
A porta do refrigerador: A porta do refrigerador é a zona mais quente, o que não é ideal para armazenar carnes frescas.
As gavetas de frutas e legumes: As gavetas de frutas e legumes são projetados para manter uma umidade alta, o que pode fazer com que a carne se dê a perder mais rápido.

INSTRUÇÃO DE USO

Se está fresco:

Uma vez extraída a carne do recipiente a vácuo, o uso de papel mata-borrão ou guardanapo para retirar o excesso de líquido sobre a superfície do corte, em seguida, deixar repousar à temperatura ambiente ou geladeira 40 minutos prévios à utilização da mesma, para que volte a tomar a cor e odor característico de carne fresca.

Se está congelada:
A melhor forma é colocando a peça na geladeira. A carne descongela, gradualmente, a uma temperatura constante.
Conserva melhor a textura, o sabor e a qualidade da carne.
Exige planejamento, já que pode demorar 24 horas ou mais.