PESO APROXIMADO:1,75 KGS
PRECIO POR KG: 14.95
Es un corte fino y alargado, que se obtiene de la zona transversal del diafragma, cercano a las costillas. Es de color rojo intenso y es muy apreciada por los carniceros, porque es jugosa y sabrosa.
ORIGEN: Irlanda
CONDICION: Envasado al vacío.
COCCION: Plancha, parrilla.
VIDA UTIL: Frescos:
Cortes envasados en origen: Descripta en la etiqueta del producto.
Cortes envasados al vacío NO en origen: 15 días desde la fecha del envasado descripta en la etiqueta del producto.
Congelados:
Envasado al vacío en origen: hasta 1 año.
Envasado al vacío no en origen: 6 meses.
| CONSERVADO | La mejor zona del refrigerador para almacenar carne fresca es la parte inferior, por encima del cajón inferior. Esta zona es la más fría del refrigerador, generalmente entre 0°C y 4°C, lo que ayuda a mantener la carne fresca por más tiempo y a prevenir el crecimiento de bacterias. |
|---|---|
| INSTRUCTIVO DE USO | Si está fresca: Una vez extraída la carne del envase al vacío, utilizar papel secante o servilleta para extraer el exceso de líquido sobre la superficie del corte, luego dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerador 40 minutos previos a la utilización de la misma, para que vuelva a tomar el color y olor característico de la carne fresca. Si está congelada: |
| PESO | 1 kg, 1,75 kgs |
