COMBO NAVIDEÑO

COMBO NAVIDEÑO

225,00  Original price was: 225,00 €.210,00 Current price is: 210,00 €.

Combo Navideño Santa Carne: calidad premium para estas fiestas

PESO: 7 KGS

COMENSALES: 14/15

Disfruta de un festín único con nuestro Combo Navideño, que incluye:

  • 1 kg de chorizos
  • 1.6 kg de mollejas de corazón de Angus irlandés
  • 1.4 kg de medialuna de vacío argentino
  • 1.4 kg de matambre argentino cocido a baja temperatura
  • 2 kg de bife ancho porcionado
  • 1 botella de vino Piatelli Arlene Serie

Perfecto para compartir y celebrar en grande. Stock limitado.

Compra ahora y asegura una Navidad llena de sabor!

REF: CNFR Categorias: ,

Te ahorras un 7%

  • Descrição
  • Informação adicional

En Santa Carne sabemos que las celebraciones merecen lo mejor, por eso hemos creado este combo exclusivo con cortes seleccionados que destacan por su calidad excepcional. Perfecto para compartir en familia, con amigos o sorprender a tus invitados, cada producto está pensado para elevar el espíritu festivo de tu mesa.

  • 1 kg de chorizos: Sabrosos y con el toque justo de especias, ideales para abrir el asado con tradición y sabor.
  • 1.6 kg de mollejas de corazón de Angus irlandés: Suave y jugosa textura, un lujo que deleitará hasta a los paladares más exigentes.
  • 1.4 kg de medialuna de vacío argentino: Corte icónico de Argentina, conocido por su terneza y sabor profundo.
  • 1.4 kg de matambre argentino cocido a baja temperatura: Preparado con una técnica que resalta su textura tierna y sabor inigualable.
  • 2 kg de bife ancho porcionado: Perfecto para quienes buscan un corte jugoso y versátil para la parrilla.
  • 1 botella de Piatelli Arlene Serie: Un vino de altura que complementa y resalta cada bocado, llevando la experiencia a otro nivel.
CONSERVADO

A melhor zona do refrigerador para armazenar carne fresca é a parte inferior, por cima da gaveta inferior. Esta região é a mais fria do refrigerador, geralmente entre 0°C e 4°C, o que ajuda a manter a carne fresca por mais tempo e prevenir o crescimento de bactérias.
Áreas a evitar:
A porta do refrigerador: A porta do refrigerador é a zona mais quente, o que não é ideal para armazenar carnes frescas.
As gavetas de frutas e legumes: As gavetas de frutas e legumes são projetados para manter uma umidade alta, o que pode fazer com que a carne se dê a perder mais rápido.

INSTRUÇÃO DE USO

Se está fresco:

Uma vez extraída a carne do recipiente a vácuo, o uso de papel mata-borrão ou guardanapo para retirar o excesso de líquido sobre a superfície do corte, em seguida, deixar repousar à temperatura ambiente ou geladeira 40 minutos prévios à utilização da mesma, para que volte a tomar a cor e odor característico de carne fresca.

Se está congelada:
A melhor forma é colocando a peça na geladeira. A carne descongela, gradualmente, a uma temperatura constante.
Conserva melhor a textura, o sabor e a qualidade da carne.
Exige planejamento, já que pode demorar 24 horas ou mais.