LA DURÉE DE VIE: Cool:
Coupes emballés d'origine: Dans le cas de produits avec un os il est recommandé que le consommateur dans un délai de 48 heures, sinon le gel.
Les tribunaux emballé sous vide PAS d'origine: Dans le cas de produits avec un os il est recommandé que le consommateur dans un délai de 48 heures, sinon le gel.
Surgelés:
L'emballage sous vide à la source: jusqu'à 1 an.
Envasado al vacío no en origen: 4 meses
Asado de Tira ANGUS IRLANDA
Asado de Tira ANGUS IRLANDA
25,25 €
POIDS APPROXIMATIF: 1kg – 1,3 KG
PRIX PAR KG: 23,95
SOURCE: L'irlande.
CONDITION: Emballé sous vide dans la source/non-source.
La CUISSON: Parrila,horno.
La costilla es un corte de carne vacuna que se obtiene de la región costal del animal. Incluye los huesos y la carne que los rodea y se utiliza habitualmente para preparar platos asados, a la plancha o a la barbacoa.
Las costillas se consideran una carne tierna y sabrosa, pero también son relativamente grasas por eso su intensidad en el sabor.
| FORMAT | ENTIER, TRANCHE DE RÔTI DE 3 DOIGTS |
|---|---|
| PRÉSERVÉ | La meilleure zone du réfrigérateur pour stocker de la viande fraîche et la partie inférieure, au-dessus du fond de tiroir. Cette zone est la plus froide du réfrigérateur, généralement entre 0°C et 4°C, qui aide à garder la viande fraîche pour un temps plus long et d'empêcher la croissance des bactéries. |
| INSTRUCTIONS D'UTILISATION | S'il est frais: Une fois extraite, la chair de les emballer sous vide, utilisez du papier buvard ou une serviette en papier pour enlever l'excès de liquide sur la surface de coupe, puis laisser reposer à la température ambiante ou au réfrigérateur à 40 minutes avant l'utilisation de la même, pour re-prendre la couleur et l'odeur caractéristique de la viande fraîche. En cas de gel: |
| POIDS | 1,0 – 1,1 kg, 1.1 – 1,2 kg, 1.2 – 1,3 kg, 1.3 – 1,4 kg, 1.4 – 1,5 kg |
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